CƠM HẾN
Tác giả: K3 Tôn Thất Bính

Ngày xưa hến nhiều lắm.
Bên Cồn Huế của tui.
Ngày xưa hến hào phóng.
No lòng những ngày vui.

Ai từng ăn cơm hến.
Rau thơm mát chuối, môn.
Béo bùi vị đậm dồn.
Đậu phụng dòn ớt đỏ.
Dạ thưa!… dễ thương hôn?

Tôi về tìm quán hến.
Người xưa chừ đi mô.
Vẫn “làm bậy” một tô.
Ớt cay như muốn khóc.
Mùi ruốc xông nồng nặc.
Tôi hết Huế mất rồi.
Bởi… Huế đã bỏ tôi.!

Cô em chừ hóa đá.
Bao tháng năm vất vả.
Miệng cười e hết tươi.
Ăn vô chợt ngậm ngùi
Hến ơi! Hến mô rồi.!

Tác giả : K1A Nguyễn Văn Lương đối đáp

Vào Nam sò nhiều lắm !
không ngọt bằng Huế tui
Ninh Kiều theo giải phóng
đâu còn những đêm vui…

Nhà nghèo ăn cơm hến,
món điểm tâm chuyên môn,
hương vị cay dập dồn
tóp mỡ phồng môi đỏ.

Má hồng chẳng dễ hôn,
hồi hương,thèm cơm hến,
quán ngày xưa chỗ mô ?
vào kéo ghế một tô.

Mắt ăn cay như khóc,
ruốc ngon thơm nồng nặc,
chừ biết Huế đây rồi,
chưa bao giờ bỏ tôi.

Người xưa về Đập đá,
Tuổi già theo cây Vả,
khô héo lá còn tươi,
Sò thay hến lâu rồi….

Hê hê….